Egy újabb cikk a helyes táplálkozás fontosságáról, mely részleteket közöl dr. Filippo Ongaro-tol, az Európai Űrügynökség egykori életmód-tanácsadója és rehabilitációs részlegének orvosától:

Az űrben és a Földön egyaránt létkérdés, hogy mit fogyasztunk. Az űrkutatás lehetővé tette számunkra, hogy megfigyelhessük a technológiai és mérnöki szempontból magas szinten előállított élelmiszerek pozitív és romboló tulajdonságait. Egy ember nyolcvan év alatt átlagosan 30-60 tonna táplálékot fogad magába. Ez nem kis mennyiség, mégsem mindenki figyel oda arra, hogy az, amit megeszünk, tápértékben mennyire gazdag, mennyire van segítségünkre a mindennapi jóllétben. A nutrigenomika tudománya – amelyet dr. Ongaro képvisel – nemcsak arra hívja fel figyelmünket, hogy a bevitt táplálék energia- és kalóriatartalma milyen magas, hanem arra a molekuláris információra is nyitott, amely a szervezetbe jutva kapcsolatba lép az emésztőrendszerrel és a sejten belüli mechanizmusokat szabályozza. Ha ezt az információt a sejt nem ismeri fel, a folyamat odáig vezethet, hogy a szervezet egyensúlya megbomlik, és kialakul a betegség. A probléma gyökerét igyekszünk megtalálni, és megoldást találni a gyógyulásra – ebben a folyamatban pedig feltétlenül fókuszba kerül az egészséges táplálkozás. Minden betegségünknek a génállományunk és a bennünket körülvevő világ között feszülő konfliktus az alapja. Nem az a cél, hogy diagnosztizáljunk, és felírjunk  receptre gyógyszereket, hanem hogy megkeressük a problémát okozó tényezőket, és azokat helyreállítsuk.

Ehhez persze forradalmian meg kell változtatnunk táplálkozáskultúránkat. Semmilyen gyógyszer, semmiféle kezelés vagy beavatkozás nem olyan hatásos és eredményes a betegségek megelőzésére, mint a napi táplálkozás. dr. Ongaro azt javasolja, hogy akár már gyerekkorban, de mindenképpen egészségesen, a betegségek jelentkezése előtt, prevenciós céllal egyéni rizikómátrixot állítsunk fel, amely alapján tudatosan építhetjük fel táplálkozásunkat, életmódunkat. Ma már bizonyított tény, hogy az életmód fejlesztésével a betegségek jelentős része valóban megelőzhető, sőt akár génjeink működése is módosítható, amely által maga az öregedés is bizonyos mértékig lassítható.

Dr. Ongaro szerint korunk medicinája csak akkor lehet sikeres, ha nem pusztán újabb gyógyszerek kifejlesztésén fáradozunk, hanem új protokollokat dolgozunk ki, amelyek figyelembe veszik a páciens személyes életmódját, a genetikai, biokémiai, környezeti, érzelmi hatások komplex interakcióját. Állítja: „Napjaink orvosi gyakorlata mintegy húsz évvel van lemaradva a már igazolt tudományos eredményektől.”

Egyre több orvos igazolja mindazt, amit mi is hirdetünk.

forrás: http://www.nlcafe.hu/eletmod/20111220/megvan_a_fiatalsag_kulcsa/